In TRAVELBOOK Magazine #8 lees je dat er echt nul redenen zijn om niét naar Slovenië te gaan. Meer overtuiging nodig? Bij deze een lijst met handige adressen, tips en highlights. Moet genoeg zijn!
Ljubljana
Intercontinental Ljubljana
Het Intercontinental Ljubljana telt twintig verdiepingen, met veel smaak ingerichte kamers, een spa met sauna, fitnessruimte en binnenzwembad en vanaf de B-Bar kijk je uit over heel de stad. Gelegen op zo’n 800 meter van de binnenstad. Michelin sterrenchef Alfredo Russo ontwikkelde de overheerlijke kaart van B-restaurant, de rooftop setting maakt het feest compleet.
Hotel Park
Een ‘urban and green’ hotel nabij het stadscentrum, omgeven door een park, waar regelmatig culturele evenementen georganiseerd worden. Hotel Park zet zich in voor duurzaamheid, het milieu en betrekt de lokale gemeenschap bij haar evenementen. Op het dakterras worden bijen gehouden, de stedelijke honing die zij produceren is heerlijk. Leuk detail; gasten die met de trein komen krijgen 15% eco-korting op hun boeking.
JB restavracija
Mocht je de kans krijgen bij JB te eten, doen! Chef Janez Bratovž bereidt traditionele gerechten met een innovatieve twist. Tongstrelend in downtown Ljubljana.
Dvor Jezeršek
Stijlvol boetiekhotel Dvor Jezeršek ligt dichtbij het vliegveld van Ljubljana, heeft 18 kamers en een subliem ontbijtbuffet. Wil je echt iets bijzonders, boek dan een driegangendiner in een kabine van de kabelbaan Krvavec, bereid door de chef-koks van restaurant Dvor Jezeršek.
Rondom Radovljica
Lectar Restaurant, Hotel-pension en Museum
Terug in de tijd bij Lectar, een hotel-pension, restaurant en museum in één. Huisgemaakte lokale gerechten in het restaurant van het 500 jaar oude pand en in de kelder een peperkoekmuseum, waar de traditionele rood-gelakte harten nog steeds op ambachtelijke wijze worden gemaakt. Gelegen in Radovljica, op zo’n dertig minuten van Ljubljana.
Linhartov trg 2, Radovljica
Museum of Apiculture en Municipal Museum of Radovljica
Het Bijenteelt Museum in een barok herenhuis in de oude stad Radovljica toont de rijke traditie van de Sloveense bijenteelt. Loop meteen even door naar het Stedelijk museum in hetzelfde indrukwekkende gebouw.
Linhartov trg 1, Radovljica
Gek op chocolade? Jaarlijks in april wordt er in Radovljica een driedaags chocoladefestival georganiseerd.
Meer informatie over Radovljica?
Tourist Information Centre Radovljica
Rondom Brda
Vila Vipolze
Deze prachtige Renaissance villa in een haast Toscaans aandoend landschap, wordt ingezet als culturele hub voor toerisme met vele evenementen en wisselende tentoonstellingen. Het uitzicht is geweldig, wandelen en fietsen in de omgeving een aanrader (ga vooral langs wat lokale wijnboeren) en de lunch in het naastgelegen Kruh in Vino overheerlijk!
Apiturizem
Een kijkje bij de bijen, honing- en wijnproeverijen, een honingmassage of bijenkastlucht inademen. Wanneer je in de Brda regio bent, hoort dat er wel bij. Laat je informeren over apitherapie; de geneeskracht van verschillende bijenproducten en bezoek een van de vele bijenhouders. Robert Skubin van Beekeeping Skubin en Maja Kokove-Hrovat van Bee Happy vertellen je er graag vol enthousiasme over. Meer informatie over ‘beekeeping experiences’ vind je hier.
Meer informatie over de Brda regio?
Tourist Information Centre Brda
Rondom de Julische Alpen
Dobra Vila Bovec
Het charmante stadje Bovec wordt omringd door de toppen van de Julische Alpen en omgeven door ongerepte natuur. Voor een sprookjesachtig verblijf boek je een kamer bij Dobra Vila. Het lijkt of de tijd er heeft stilgestaan.
Hotel Alp
Dit hotel bevindt zich midden in Bovec en is de perfecte uitvalsbasis voor het ondernemen van outdoor activiteiten, zowel in de zomer als in de winter. No nonsense en heel betaalbaar. Er is een aparte ruimte voor het stallen van je sportuitrusting.
Meer informatie over de Julische Alpen?
Julian Alps
Highlights
Predjama Kasteel, Postojnska grotten en Hotel Jama
De grotten van Postonja behoren tot de langste grottenstelsels ter wereld. Een natuurfenomeen dat je gezien moet hebben. Laat je niet afschrikken door het feit dat het de meest toeristische trekpleister van het land is. Een tour combineer je makkelijk met een bezoek aan het Predjama Kasteel, een sprookjesachtige burcht en het enige intacte grotkasteel ter wereld. In de buurt overnachten? Dat kan bij Hotel Jama. Het eten is er fantastisch.
Jamska cesta 30, Postojna
Bled Castle en Lake Bled
Op een hoge rots aan het meer van Bled staat een kasteel, daterend uit de 16e eeuw. De binnenplaats, een kleine kapel met fresco’s en het museum trekken veel toeristen. Bezoek het kasteel vooral voor het fantastische uitzicht op het smaragdgroene meer. Op het eiland midden in het meer staat een kerkje waarvan de klokken onophoudelijk luiden. Je vaart er in een traditionele houten pletjna zo naartoe.
Algemeen
Meer informatie over Slovenië?
Verkeersbureau Slovenië
B-Turs
Voor transfers van en naar het vliegveld en dagtrips naar alle uithoeken van Slovenië, bel je B-Turs. Zoek je een Nederlands sprekende gids/chauffeur, vraag dan naar Josip Justin Brezavšček.