Zum Wohl!
Door de vruchtbare grond en hellingen staat deze regio bekend om zijn fruitteelt. Er zijn veel wijngaarden en distilleerderijen, die maar al te graag laten zien en proeven hoe ze het fruit omtoveren tot heerlijke dranken. Ieder met zijn eigen historie en verhaal. Ook tijdens het wandelen ‘ontkom’ je er niet aan, want langs veel wandelpaden zijn plekken waar je tegen een kleine vergoeding Schnaps in ondergrondse tonnen vindt. Gastvrijheid ten top. Hierbij 5 tips om te bezoeken als je dorst hebt:
Whisky bij Brandhaus7
In de uitgestrektheid van het Zwarte Woud kun je in Bad Griesbach een whiskyproeverij boeken bij Brandhaus7. Hier worden in een 400 jaar oude boerderij nog traditioneel en dicht bij de natuur bijzondere whisky’s en likeuren geproduceerd.
brandhaus7.de
Boar Gin met truffel
Wie van gin houdt kan in Bad Peterstal zijn lol op. In de Boar Gin distilleerderij worden veel verschillende gins gemaakt, maar één blinkt er uit: Blackforest Premium Dry Gin. Deze bekroonde gin heeft de onmiskenbare smaak van de Zwarte Woud-truffel met peper-, rozemarijn- en gembertonen en is gedistilleerd met het bronwater uit deze regio.
boargin.de
Kopp mét restaurant
Laat je verwennen in het moderne restaurant Ebanat midden in de wijngaarden van Sinzheim-Ebenung. Op het terrein van Weingut Kopp eet je hier op een prachtige locatie. Geniet van de uitstekende gerechten, die zoveel mogelijk worden bereid met lokale ingrediënten. Uiteraard onder begeleiding van de eigen wijnen van de wijnmakerij. Een heerlijke avond uit!
weingut-kopp.com
Alde Gott huifkartocht
In Sasbachwalden geniet je van de mooie wijnen gemaakt van de bijzondere druiven uit deze streek, tijdens een 3 uur durende huifkartocht langs kilometers lange rijen met wijnstokken. Met liefde wordt verteld hoe de hele familie van wijngoed Alde Gott in het plukseizoen alles nog met de hand van de ranken haalt en tot een prachtige wijn of Schnaps maakt.
aldegott.de
Herztal wandeling
Tijdens een begeleide wandeling in Oberkirch-Nußbach loop je dwars over de hellingen van de wijngaarden terwijl je alles te horen krijgt over de soorten druiven en hun specifieke smaken. Een interessante excursie die uiteraard vergezeld gaat met proeven van de wijnen zelf en met ondertussen de mooiste uitzichten over de dalen.
weingut-herztal.de
Geschreven door TRAVELBOOK.NL
Maar er is meer in Baden-Württemberg…
Nationaal Park Schwarzwald
Uiteraard kun je de deelstaat niet verlaten zonder het Nationale Park te bezoeken. Urenlang kun je hier dwalen door de prachtige natuur. Loop ook binnen bij het bezoekerscentrum in Baiersbronn, voor alle informatie die je nodig hebt om op ontdekkingstocht te gaan.
nationalpark-schwarzwald.de
schwarzwald-tourismus.info
Shinrin-yoku
Wil je het bos eens op een heel andere manier ervaren? Ga dan bosbaden! Shinrin-yoku is meer dan een trend, het is een proces van therapeutische ontspanning waarbij je tijd doorbrengt in een bos of andere natuurlijke omgeving. Je hoeft dus niet letterlijk het water in, maar het gaat erom met alle zintuigen verbinding te maken met de natuur. En laat dat in het Zwarte Woud nu heel goed kunnen!
Baden-Baden
Je komt er al snel achter waarom dit stadje Baden-Baden heet. Het staat namelijk bekend om zijn thermale baden. In deze kuuroorden kun je je laten verwennen met het heilzame water dat hier uit de aarde komt. Laat je na een lange wandeling of fietstocht onderdompelen in de Caracalla Spa, Friedrichsbad, ArenaVita of Cara Vitalis. Boek ook eens een stadsgids om je alle bijzonderheden van Baden-Baden en zijn rijke historie te vertellen. En sla natuurlijk het beroemde casino niet over. Je kijkt er echt je ogen uit.
visitbawu.com
Andere interessante artikelen
Slapen, reizen en thermaal baden
Baden-Württemberg is een paradijs voor spaliefhebbers die graag met een camper op pad gaan. De Duitse deelstaat heeft maar liefst 24 zogenaamde Mein-Thermen-Stellplätze; camperplaatsen vlak bij een mineraal-, thermaal- of zoutwaterspa. Perfect voor camperreizigers die ontspanning zoeken. Hier in de spa’s van BaWu geldt het motto: ‘Jij brengt je bed, wij zorgen voor het bad’.
Dwars door de nacht
Reizen met de nachttrein blijft iets speciaals. Je gaat slapen in de ene stad en wordt wakker in een andere. Of je nu kiest voor een gedeelde couchette, je eigen privécoupé of een eenvoudige zitplaats, aan boord van de Good Night Train reis je ontspannen en duurzaam dwars door Europa. European Sleeper brengt je wiegend in slaap naar Berlijn en Praag.
Stad van kunst en muziek
Mannheim kent een lange kunsttraditie. Vooral onder keurvorst Karel Theodoor van Beieren floreerde de stad in de kunsten. Tegenwoordig is Mannheim nog veel veelzijdiger en combineert het als off iciële Unesco-muziekstad klassieke muziek met theater en dans met moderne kunst. Fans van urban art vinden verrassende werken overal op straat. Meer zin in groen? Het Luisenpark is een heerlijke stadsoase.