Christel richtte in 2000 na haar studie sinologie (China Studies) haar eigen Dimsum Reizen op. Ze heeft het land vaak bezocht, maar nu was het alweer 7 jaar geleden. Hoe ruikt en voelt China ook al weer? Volg deze Chinaliefhebber van Peking naar Guangzhou. Waarom...
Beijing, ook wel Peking, is de hoofdstad van China en een van de grootste en meest dichtbevolkte steden ter wereld. Eens het grote grijze hart van het Chinese communistische regime, heeft Beijing nu kleurrijke wijken die historische gebouwen en tempels probleemloos...
Langs de weg zit een man in een blauw jasje gehurkt op een steen een sigaret te roken. Onze auto stopt, mijn chauffeur schreeuwt iets naar buiten en de man stapt achterin. Tussen ons in legt hij een dampend plastic tasje waaruit de geur van versgestoomde baozi en...