10x Hoofdstad van het Zwarte Woud
Of het nu voor een weekend onderweg naar het zuiden is of een volledige vakantie in de regio, in het zonnige Zuid-Duitsland ligt een stad die alles in huis heeft. Je wandelt er door de gezellige binnenstad met talloze groene plekken, er is veel geschiedenis, maar het is ook een moderne studentenstad. Bovendien is dit de toegangspoort tot de hooglanden van het Zwarte Woud. Welkom in Freiburg!
1. Moderne Stad
De historische binnenstad kent dan wel veel geschiedenis, het is ook het bruisende centrum van het modérne Freiburg. In het ruime en mooie voetgangersgebied kun je heerlijk wandelen en winkelen. Hoewel de geschiedenis van Freiburg meer dan 900 jaar teruggaat, is de stad verre van ouderwets. Het is een kosmopolitische universiteitsstad, waar traditioneel en modern perfect naast elkaar bestaan.
2. De Kathedraal
Het bekendste bouwwerk aan de skyline is het Munster van Freiburg. De kathedraal heeft een torenspits die gezien wordt als een van de meesterwerken van de gotische architectuur in Europa. Rondom de kathedraal ligt de prachtige oude binnenstad, met het kleurrijke marktplein vol regionale producten, en een schat aan indrukwekkende historische gebouwen uit verschillende perioden. Aan de noordkant van de kathedraal, op de Münsterplatz, vind je de beroemde worstkraampjes. Een bezoek aan Freiburg is pas compleet met een broodje lange rode worst (‘Lange Rote’) met of zonder ui.
3. Cultuur
Freiburg is een stad vol cultuur. Zo is het Augustinermuseum in een voormalige kloosterkerk een absolute must-visit, met kunst van de middeleeuwen tot de 19e eeuw. Maar ook de levendige muziekscene en de oude binnenstad van Freiburg tellen als ware culturele parels.
4. Bächle
Het blijft veel bezoekers in Freiburg verbazen: de Bächle, de stenen waterkanalen die zich een weg banen door de straten en steegjes van de stad. Tijdens een wandeling door het centrum kun je je vermoeide voeten even laten ontspannen door ze in de Bächle te dompelen. In de zomer is een Bächle picknick populair (zie foto): voeten en flesje wijn/bier in het water, hapjes erbij en genieten maar!
5. Schlossberg
Klaar voor de Schlossberg? Met zijn fantastische uitzichten over de stad en het Rijndal, de sporen van een bewogen geschiedenis en uitstekende gastronomie, nodigt de Schlossberg uit tot wandelen, ontdekken en gewoon heerlijk vertoeven. Leer de Schlossberg kennen via de vele informatieborden en ‘avonturenstations’. Slechts een paar stappen scheiden het stadsleven van de unieke natuur van het Zwarte Woud.
6. Groene Stad
Groen, groener, Freiburg. Dit verwijst zowel naar de duurzame stadscultuur als naar de kleur die hier de overhand heeft. Bomen, struiken, bloemen en weilanden sieren Freiburg en zorgen voor een hoge levenskwaliteit en veel recreatieve mogelijkheden.
7. Rivier De Dreisam
Neem in de zomer samen met de inwoners van Freiburg plaats aan de Dreisam. Terwijl je voeten in het verfrissende water bungelen en de zon op je gezicht tintelt, snap je dat het hier heerlijk wonen is. Naast genieten in de weelderige parken is Freiburg een paradijs voor wandel- en fietsliefhebbers en tevens dé toegangspoort tot het Zwarte Woud.
8. Frelo deelfietsen
Deze groene stad kan natuurlijk ook per fiets worden verkend. Frelo is het handige fietsverhuursysteem van Freiburg. Ga ook zeker naar de wijk Vauban, die bekend staat om zijn groene karakter en tot ver buiten de stad wordt gezien als een voorbeeld van ecologisch en energiezuinig bouwen. Hier vind je ook het mooie Green City Hotel Vauban.
9. Het Freiburg Menu
Duurzaamheid en regionaliteit zijn ook op culinair gebied erg belangrijk. Zo is er het ‘Freiburg Menu’, waarbij aan bepaalde kwaliteitsvoorwaarden moet worden voldaan, bijvoorbeeld dat minimaal 70 procent van de ingrediënten van het menu uit de regio moet komen. Bij het samenstellen van het menu kan de chef zijn creativiteit verder de vrije loop laten. Elk kwartaal worden er nieuwe Freiburg Menu’s met seizoensgebonden specialiteiten aangeboden. En proef daarbij natuurlijk ook de voortreffelijke lokale wijnen.
10. Schauinsland
De Schauinsland is de huisberg van Freiburg. Een kabelbaan – de langste gondelbaan van Duitsland – brengt je de berg op naar een hoogte van meer dan 1200 meter, waar je geniet van een geweldig panorama. Vergaap je aan de mooie uitzichten, zelfs tot aan de Alpen. Voor langlaufers, skiërs en wandelaars is de berg een wintersportparadijs, direct voor de deur. In de zomer is de Schauinsland een walhalla voor wandelaars.
Geschreven door TRAVELBOOK.NL
3-daagse WelcomeCard
Met de WelcomeCard kun je gebruikmaken van al het openbaar vervoer binnen het RVF-netwerk. Het combiticket voor het regionale vervoerssysteem van Freiburg is drie dagen geldig op alle bussen en treinen. Ga met de tram naar de groene wijk Vauban of geniet van het fantastische uitzicht vanaf de top van de Schauinsland. Neem de Schauinslandbahn naar de top, want ook die is inbegrepen in het driedaagse ticket.
Visit Freiburg
Andere interessante artikelen
Creatief & Verrassend
Als Duitse ‘stad van de pleinen’ heeft Mannheim een heel eigen karakter. Tussen de Rijn en Neckar hangt muziek, kunst en creativiteit overal in de lucht. De combinatie van groene parken, opvallende streetart en een rijk cultureel leven maakt het tot een verrassende bestemming voor een stedentrip. Net even anders dan anders, in het mooie Baden-Württemberg.
Waar de winter snel voorbij is
In Nederland is het koud begin maart, dus we zijn toe aan een winter escape in Zuid-Europa. Een goede plek om dan te zitten is Malta, waar de zon al volop schijnt en je kunt dineren op het terras. En je kijkt er je ogen uit: van blauwe grotten tot Caravaggio, en van prehistorische tempels tot metershoge kliffen.
Kust, kunst, kanaal
Wie denkt aan Bretagne, denkt aan ruige kusten, zoutvlaktes en vissersdorpen. Maar deze regio in West-Frankrijk laat zich niet zo makkelijk in één beeld vangen. In vijf dagen doorkruisen we een deel van deze veelzijdige streek: van de creatieve stad Nantes tot het stille water bij Redon. Per trein, boot én fiets. Een compacte reis, rijk aan indrukken, lichte inspanningen en bijzondere ontmoetingen.